مكائن تغليف أسماك فاكيوم
العميل : السلام عليكم
أسعد الله مساءكم
العميل : هل عندكم مكائن تغليف أسماك فاكيوم؟
المهندس منسي : نعم لدينا آه عندنا آه، عندنا كل مكن التعبئة والتغليف بجميع أنواعه، منها مكن تغليف الفاكيوم، ده بيغلف السمك، والفراخ، واللحمة.. كل المواد الغذائية
المهندس منسي : عندنا عدد من الموديلات، عندنا 601 و 603، 601 ديت غرفة واحدة، و 603 غرفتين
المهندس منسي : نتائج البحث عن 601 سمك ـ تعبئة وتغليف:
https://m2pack.biz/?s=601+%D8%B3%D9%85%D9%83
ده رابط هتلاقي فيه المكنة الفاكيوم غرفة واحدة هتلاقي فيديوهات للمكنة الفاكيوم اللي هي غرفة واحدة موديل 601 ماركة المهندس منسي
المهندس منسي : نتائج البحث عن 603 سمك ـ تعبئة وتغليف:
https://m2pack.biz/?s=603+%D8%B3%D9%85%D9%83
المهندس منسي :وده رابط تاني هتلاقي فيه فيديوهات للمكنة 603 ماركة المهندس منسي
حاول تشوف أكبر كمية من الفيديوهات عشان خاطر الفكرة تترسخ في دماغك، هتلاقي الرابط فيه فيديوهات كتيرة، فحاول تشوف أكبر كمية
نتائج البحث عن 603 أسماك ـ تعبئة وتغليف:
https://m2pack.biz/?s=603+%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83
المهندس منسي : وده رابط تاني فيه مجموعة فيديوهات برده للمكنة 603 وهي بتغلف الأسماك بجميع أنواعها
العميل : إيش الفرق بين الشرنك والفاكيوم؟
المهندس منسي : هو الشرينك بيبقى تغليف سطحي للمنتجات، أما الفاكيوم بيبقى شفط الهواء من الكيس عشان خاطر الأكسجين أكتيف يتمنع عن المنتج اللي جوه تقوم السمكة مدة صلاحيتها تعلى
لأن البكتريا في المواد الغذائية دورة حياتها بتبقى بناء على الهواء، فإنت منعت الهواء خالص، فإنت شفطت الهواء من الكيس ما بقاش فيه أكسجين أكتيف، اللي هو البولي أميد، مش كل الأكياس بتصلح للفاكيوم، في أكياس مخصصة للفاكيوم، مش كل الأكياس تنفع تتفاكيوم، في خامة أكياس اسمها بولي أميد مبطنة بالبولي إيثيلين دي مخصصة للفاكيوم
المهندس منسي : فهنا إيه اللي بيحصل؟؟ إنت لما شفط الهواء من الكيس فإنت منعت الأكسجين أكتيف لأنه البولي أميد بولي إيثيلين بيمنع الأكسجين نفسه إنه يتسرب، فمنعت الأكسجين أكتيف إنهي خش على السمك جوه يقوم البكتريا جوه ما تحللش وتفضل على حالها
المهندس منسي : كما في ميزة تانية في الفاكيوم، إن الفاكيوم تفضل المنتج كما لو كان لسه فريش، لسه طازة، فدي ميزة تانية للفاكيوم
العميل : السلام عليكم اللي أبغاه أنا مكنة الفاكيوم زي ما تفضلت اللي تاخد الهواء ليفضل الطعام بجودته، وأيضاً لا يخرب، يظل مدة طويلة
العميل : بالنسبة للفاكيوم مدة صلاحية الأكل لما يتحط فيه، أنا عندي بستخدمه في أسماك مجففة، بتغلفه فيها عشان ما تسوي ريحة، فأنا بدي أستخدم الأكياس هادي عشان السمك لما يتغلف ما يبقى له ريحة، وأيضاً يتحفظ لفترة طويلة
العميل : أنا مكنة الشرينك عجبني فيها شيء واحد إنك تتحكم في المقاسات، مقاس فري يعني، الرول بيتشكل معاك على أي مقاس، بخلاف هاديك أكياس ممكن تكون قطعة أكبر، أصغر… ما أدري هل الفاكيوم في شي زي كده مقاس كبير، مقاس صغير يتشكل معاك؟؟
العميل : صناعة المكنات
المهندس منسي : هو عموماً بالنسبة لزيادة مدة الصلاحية هي بتزود مدة الصلاحية، ولكن بيبقى لها عوامل من حيث درجة الحرارة، ومن حيث مادة المنتج.. فدي عوامل بتتدخل في الصلاحية، ولكن هو الفاكيوم بيدي صلاحيات أعلى، بيدي صلاحيات أعلى أد إيه؟؟ بحسب حالة كل منتج، فده كل حاجة ولها حاجة
المهندس منسي : فيستحسن في العملية الممارسة، يعني إيه؟؟ يعني حضرتك بتاخد وتشوفه، تحط الاثنين جنب بعض في الثلاجة أو بره وتشوفهم، لأن ده جدول كبير قوي صعب عليا إن أنا أحفظه
المهندس منسي : بالنسبة للشرينك ده حاجة وده حاجة، الفاكيوم لحفظ المنتجات من التحلل، الشرينك للتغليف الظاهري عشان يديلك شكل حلو، أو للعروض، يعني مثلاً بعد ما خلصت الحاجة تقوم حاطط 3 مع بعض على أساس إن الـ 3 دول بسعر 2، يقولك عرض 3 بسعر 2، أو 4 بسعر 3… يعني هو الشرينك له أهدافه، أهدافه العروض، والشكل الخارجي يبقى مزهزه كده وحلو، فده حاجة وده حاجة، دي كيفية ودي كيفية
المهندس منسي : بالنسبة لصناعة الماكينات، إحنا ماركة وبراند عالمي، يعني إحنا لنا فروع بره، وبنعرض في معارض عالمية، في صيحة جديدة اسمها البراندات العالمية، زي حضرتك ما تجيب تليفون سامسونج مثلاً، سامسونج ده ماركة عالمية، هل سامسونج هي اللي صنعته؟؟ لا، بتجيب سبير بارتس وبتجمعها، ولكن الفكرة والديزاين همه أصحاب الفكرة والديزاين
المهندس منسي : زي آيفون، لما تيجي تشوفه تلاقيه مكتوب عليه ميد إن أمريكا، لما تيجي تفتح من جوه هتلاقيه صيني، فعملية إن إحنا بنجيب منين دي قصتنا إحنا، إنت ليك باسم شركتنا، هل اسم شركتنا كويس ولا لأ
المهندس منسي : هي مشكلتنا بس إن العالم العربي اتعودت على إن الماركات بتبقى جاية من بره كلها، وماتعودش على إن في ماركات عربية، ولكن إحنا مصممين على موقفنا إن إحنا ماركة وبراند عالمي لأن إحنا أخدناها فعلاً، فمش معقولة إن الناس بره يدوهالنا وإحنا ما نقولهاش لنفسنا ونقولها للناس، اللي يقتنع بيها يقتنع، ما يقتنعش براحته
المهندس منسي : شركتنا حاصلة على شهادة الأيزو 9001
الضمان بتاعنا لمدة سنة ضد عيوب الصناعة، و 5 سنين توفير قطع الغيار لحساب العميل
العميل : شكراً للتوضيح بخصوص التجميع هاده معروف عالمياً، حتى السيارات والطائرات، مافي مصنع بيصنع كل القطع 100%، بس القطع بقول مثلاً القطع الأصلية الأساسية مثل الدينامو.. يعني بعض الأشياء يقولك ألماني
العميل : أستاذي أستفسر عن الطاقة الإنتاجية عن هذي المقاس حجرتين والحجرة، ومقاسات الأكياس، الأكياس هذه متوفرة عندكم، وكيف أسعارها؟
وأيضاً استهلاكها من الطاقة الكهربائية، قوتها الكهربائية
العميل : بخصوص الصلاحية أستاذي أنا كيف أعرف إن المنتج غير صالح خرب، هل مثلاً بعد مدة يصير في هواء دخل الكيس، أو لونه يتغير، لأني مثل ما قلت لحضرتك اللي عندي سمك مجفف، تجفيفه كامل 100% بيصير زي الخشب، وفي البعض مثلاً بيصير 40% تجفيفه
العميل : ممكن مقاسات الآلة وطاقتها الإنتاجية وقوتها الكهربائية
المهندس منسي : مواصفات لماكينة فاكيوم لشفط و تفريغ الهواء من الاكياس موديل 601 ماركة المهندس مــنسي
موديل 601 ماركة المهندس منسي
القوة الكهربائية المحركة 220 فولت
الطاقة الكهربية 1.5 ك وات
حجم حجرة العمل 9 سم في 36 سم في 32 سم
طول اللحام 30 سم
سرعة اللحام و الفاكيوم 6 قطع بالدقيقة
وزن اجمالي الماكينة 35 كجم
حجم الماكينة الخارجي طول 60 سم في عرض 56 سم في ارتفاع 60 سم
سعر الماكينة 500 او مايعادله بالجنيه المصري
المهندس منسي : مواصفات لماكينة فاكيوم لشفط و تفريغ الهواء من الاكياس موديل 601 ماركة المهندس مــنسي
موديل 601 ماركة المهندس منسي
القوة الكهربائية المحركة 220 فولت
الطاقة الكهربية 1.5 ك وات
حجم حجرة العمل 9 سم في 36 سم في 32 سم
طول اللحام 30 سم
سرعة اللحام و الفاكيوم 6 قطع بالدقيقة
وزن اجمالي الماكينة 35 كجم
حجم الماكينة الخارجي طول 60 سم في عرض 56 سم في ارتفاع 60 سم
سعر الماكينة 500 او مايعادله بالجنيه المصري
المهندس منسي : أنا تخصصي ماكينات ومعدات، المكنة دي وظيفتها إنها تشفط الهواء من الكيس عشان الهواء ما يبقاش موجود، عملية الجدول ده أكتر من 30 أو 40 ألف صنف فيه، أنا أعمل لك المكنة، أو جبت لك المكنة، فده دوري
المهندس منسي :بالنسبة لأكياس الفاكيوم أوردي موجودة عندنا بضاعة حاضرة، أكياس مخصوصة للفاكيوم معمولة من خامات بولي أميد مبطن بالبولي إيثيلين، بتبقى أكياس شفافة اللي هي الشفافية الثلجي دي
المهندس منسي : في بقى اكياس مفضضة، دي أنواعها متعددة طيب بالنسبة لسعر الأكياس، ده برده خامات كتيرة قوي قوي، برده مش هقدر أقولك على سعرها لسبب، أنهي مقاس، في أنهي سنكس، السماكة اللي إنت هتحتاجها خفيفة ولا وسط ولا تقيلة؟ طيب المقاس بتاعها أد إي؟ طول × عرض، طيب الكمية اللي هتطلبها أد إيه؟؟
جست إن أنا عرفت البنود ديت أقولك آه السعر هيبقى كذا، ولكن ممكن أديلك مثلاً سعر من.. يعني بيبقى في حدود 40-45 جنيه مصري، ده سعر أكياس الفاكيوم مش أكياس عادية
المهندس منسي : إنت كمان ممكن أعرفك إزاي تصنع الأكياس دي على إيدك لو إنت كمياتك بسيطة، بدل ما تقولي إديني مقاس كذا، ومقاس كذا… لا أعرفك إزاي، في مكنة عندنا كده بـ بتفصل الكيس، أعرفك إزاي تفصل عليها الأكياس
العميل : أشكرك جداً جداً جداً سعادة المهندس، أفدتنا ونورتنا الله ينور حياتك
إحنا لنا أنا إن شاء الله ناوي أنشئ مصنع أو معمل للتغليف، يعني أستقبل طلبات العملاء وأغلف، لذلك لجأت لكم ما شاء الله شايف سمعتكم جيدة والناس تشكر عليكم على النت، فإنت عارف المعمل لما يكون بيستقبل طلبات عملاء بيكون عليه ضغط مش زي ما يكون واحد بيعبي لنفسه، إن شاء الله بيكون في شغل
ولو فيه مقاسات أكبر، يعني مثلاً يكون الحوض كبير بحيث إن يكون في سرعة في الإنتاج
